厚揚げとベビーホタテの黒ゴマ炒め レシピ・作り方

厚揚げとベビーホタテの黒ゴマ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
★とっこ
★とっこ
ホタテの旨味がつまった炒め物です

材料(2人分)

  • 厚揚げ 250g
  • ベビーホタテ 100g
  • 舞茸 1/2株
  • バター 大さじ1/2
  • ウェイパー 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 黒ゴマ 小さじ2

作り方

  1. 1 厚揚げは1センチの厚さに切って1分茹でます
  2. 2 バターをひいたフライパンでベビーホタテ、厚揚げ、バラバラにほぐした舞茸を中火で2分炒めます
  3. 3 ウェイパー、醤油、黒ゴマを加えて全体に馴染むまで炒めます

きっかけ

黒ゴマがなかなか減らないので消費しようと思い作りました

  • レシピID:1840018457
  • 公開日:2015/03/26
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カテゴリ
ホタテ厚揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2015/04/07 23:29
    厚揚げとベビーホタテの黒ゴマ炒め
    美味しかったぁ~(*^^*)♪簡単に作れるし、ホタテの旨さが染みるぅ~(*^^*)♪ ご馳走様でしたぁ~(*^^*)♪

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