ブロッコリーの芯のきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ブロッコリーの茎は周りの緑の部分を切り落とし、中の白い芯の部分を千切りにし、茹でます
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2
えのき茸は半分の長さに、ウィンナーは千切りにし、糸こんにゃくは5センチ程度の長さに切っておきます
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3
ごま油をひいたフライパンで中火で糸こんにゃく、ウィンナー、ブロッコリーの芯、えのき茸を3分炒めます
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4
砂糖、だしの素、酒をいれて2分炒め、麺つゆとごまをいれて水分がなくなるまで炒めたら完成です
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ミロ342018/12/15 19:16
たっぷり出来ました（＾＾）
ブロッコリーの芯を使えて良かったです♪
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