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サクサクえびフライ レシピ・作り方

サクサクえびフライ
  • 約15分
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
サクサクしていておいしいです
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材料（２人分）

  • 冷凍エビ 10尾
  • ★重曹（食用） こさじ２
  • ★水 ５００CC
  • ★塩 ５，６ふり
  • 塩コショウ ３，４ふり
  • 小麦粉 おおさじ３
  • 卵 1個
  • パン粉 おたま４

作り方

  1. 1 冷凍エビを解凍し★をまぜたものに20分ほどつけてざるにあける。キッチンペーパーで水気をふく
  2. 2 エビに塩コショウをふる
  3. 3 薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて中温の油で衣が狐色になるまであげたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

  • レシピID：1840017020
  • 公開日：2014/11/18
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カテゴリ
エビフライ小麦粉
ぴーちゃん3279

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