キノコたっぷり春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉、椎茸、エリンギ、を食べやすい大きさに切る。
しめじの大きいのは縦半分に切る。 - 2 春雨を袋の表示時間茹で、水気を切り、3～4㎝の大きさに切る。
- 3 フライパンに多めのごま油を入れ豚肉、椎茸、エリンギ、しめじ、春雨を入れ鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油、酒を入れ炒めていく。
- 4 全体に炒めたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけ火を止め具を冷ます。
- 5 具が冷めたら10等分に分け春巻きの皮で包んでいく。
- 6 包んだ春巻きを160℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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- 料理名
- キノコたっぷり春巻き
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つくったよレポート（3件）
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なな11512020/08/17 11:36
美味しかったです。ありがとうございました。 -
りぽひめ2014/12/04 09:40
田舎で椎茸がドッサリ出来たので、入れて作りました！ニラも貰ったので、ニラも入れてるので、緑が透けてますけど（笑）
美味しかったです(o^^o) -
THANK YOU GOOD BYE♬2014/12/03 21:21
きのこたっぷり入ってます(^_−)−☆
美味しかった〜！ご馳走様でした♡
