白菜と豚肉のあっさり中華炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜をぶつぎりにする。まこもたけはほそぎりに、にんにくはみじんぎりに、ねぎはうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき豚肉と塩コショウをいれていためる。ある程度火が通ったら１と香味ペーストをいれてさっとまぜ酒をかけてふたをする
- 3 1分半蒸し焼きににし、ふたをあけてごま油をいれてよくまぜたらできあがり
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