じゃがいもと豚肉のバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 薄切り豚肉 150g
- じゃがいも 中２個
- バター 15g
- 醤油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 じゃがいもを千切りにする。
- 2 豚肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウをしておく。
- 3 フライパンにバター（10g分）を入れ中火で温め、軽く塩コショウをし、じゃがいもを先に焼いていく。
- 4 じゃがいもに火が通ったら、豚肉、バター（5g分）を入れ炒める。
- 5 豚肉に火が通り、全体に炒めたら醤油をまわし入れ味をととのえてできあがり。
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