手作りミートボールフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
フライパンに少量の油を入れ玉ねぎとコンソメを入れ炒めていく。
玉ねぎを炒めたらお皿に移し冷ましておく。 - 3 ボールにミンチ肉、玉ねぎ（冷めたもの）味噌、塩コショウ、牛乳を入れよく練り混ぜ合わせる。
- 4 卵を割りほぐしておく。
- 5 （３）のミンチ肉を食べやすい大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、中温でじっくり揚げ、外側がに揚げ色が付き始めたら高温で一気に揚げ出来上がり。
- 6 お好みでケチャップをかけてください。
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- ミートボール・肉団子フライ玉ねぎ
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