センマイとエノキのにんにくいため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 センマイを沸騰したお湯で3分ゆでてざるにあけ、細切りにする。えのきは石突をきりおとしてほぐす。にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしきにんにくとセンマイと塩をいれていためる
- 3 1分ほどいためたらえのき、さけ、中華スープのもと、しょうゆをいれて強火でいためあわせる。
- 4 えのきがしんなりしてきたらごま油をたらす。できあがり
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