フライパンで!鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏モモ肉 200g
- ●卵 1個
- ●小麦粉 1カップ
- ●にんにく(すりおろし) 小2
- ●しょうゆ 大1
- ●塩コショウ 少々
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 ボールに●を入れてよく混ぜる。そこに食べやすい大きさに切った鶏肉を入れてよく混ぜる。
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2
フライパンにサラダ油を2cmくらい入れ、180度くらいまで熱し、1の鶏を入れてこんがり色がつくまで揚げる。
中まで火が通ってるか確認して出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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kurosan52962014/04/07 22:00少ない油で美味しくできました。