かき玉汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 三つ葉を4センチくらいのざくぎりにする。きぬさやのすじをとる。なるとはななめうすぎりにする
- 2 鍋にだし汁と塩、しろだしをいれてひとにたちさせる。煮立ったらきぬさやと三つ葉をいれて1分ほどひにかける
- 3 ときたまごを流し込みおはしでよくまぜる。卵がかたまったらひをとめる。最後になるとをのせたらできあがり
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