梅と卵の大葉雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水にだしの素を入れて沸かし、5ミリの輪切りにしたカニカマ、みじん切りにした筍の水煮を入れます
-
2
ハチミツ梅は包丁でたたき、大葉は千切りにします
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3
1の鍋にご飯、ハチミツ梅、醤油を入れて2分煮込みます
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4
溶き卵と花麩と刻んだ大葉のうち2／3を鍋にいれます
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5
器に盛り付けたら1/3のこしておいた大葉、刻み海苔、すりゴマをトッピングします。
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