ちくわとねぎのお吸い物 レシピ・作り方

ちくわとねぎのお吸い物
  • 約15分
  • 100円以下
昂萌俊
昂萌俊
優しい味わいのお吸い物です。

材料(約4人分)

  • ちくわ 2本
  • 白ネギの青い部分 1/2本
  • 800cc
  • 昆布 10㎝四方1枚
  • 塩、薄口しょうゆ 各小さじ1

作り方

  1. 1 ちくわは輪切り、白ネギは斜め薄切りにする。
    鍋に昆布と水、ちくわ、葱を入れて火にかける。沸騰直前で昆布を取り出す。
  2. 2 塩と醤油で調味して、ひと煮立ちさせたら完成。

きっかけ

昆布だしの優しい味のお吸い物を作ろうと思って。

  • レシピID:1840012656
  • 公開日:2013/10/30
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カテゴリ
お吸い物ちくわ長ネギ(ねぎ)
昂萌俊
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