だしなし、醤油だけのおでん レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
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1
大根と卵は下ゆでしておく。
鍋に練り物、大根、卵、こんにゃくを入る分だけ入れて、火にかける。
(必要なら食べやすい大きさに切っておく) - 2 沸騰したら、小yと塩で調味し、落し蓋をする。ぐつぐつ弱火で数時間煮込んだら、出来上がり。
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具はたまたま昨日、家で入れたものですが、他何でもOK。