厚揚げと小松菜のおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きをする。
   小松菜はざく切りにする。
   フライパンにごま油を熱し、小松菜、厚揚げを並べて両面焼く。

2. 2

   醤油をまわしいれて、全体になじませる。
   厚揚げをサイコロ状に切る。
   皿に小松菜、厚揚げを並べて盛る。

3. 3

   大根と生姜をすりおろし、２の上にのせる。
   食べる前にポン酢をかけてどうぞ。