チーズ親子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎを４ミリくらいのうすぎりにする。鶏もも肉は食べやすい大きさのぶつぎりにする
- 2 鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、酒、だしのもと、水をいれてひとにたちさせ、そこに鶏肉と玉ねぎをいれて弱火でじっくり煮る。
- 3 玉ねぎがやわらかくなり、水気が半分以下になったら溶き卵をいれて蓋をする。卵がかたまったら上にチーズと青のりをのせて余熱でチーズをとかす
- 4 器にご飯をもり、３をかけたらできあがり
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