コストコのプルコギで♡焼きうどん風♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- プルコギビーフ 300g程度
- ぶなしめじ 1パック
- 玉ねぎ 中1個
- 塩コショウ 少々
- ◎焼肉のタレ 大さじ2〜3程度
- ◎砂糖 大さじ1程度
- ◎醤油 少々
- ◎みりん 少々
作り方
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1
切った玉ねぎとぶなしめじを塩コショウして、軽く炒めるます。
-
2
軽く火が通ったら、プルコギビーフを入れて炒めます。
水分が出るかもしれませんが、あとからうどんを混ぜるので気にしないで下さい♪ -
3
全体的に火が通ったらうどんを混ぜます。
うどんは画像の様に4等分したほうが食べやすいです♡
-
4
味が薄かったら◎を入れて調整してください。
今回は◎を混ぜて、甘辛いかんじの味付けをしました♡
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今回はぶなしめじと玉ねぎしか使ってませんが、人参も入れると色がキレイになると思います♡