ニラとキャベツの餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツをゆでてみじんぎりにし、水気をきる。ニラを細かめのざくぎりにし、塩でもんで水気をすてる。
- 2 ボウルに１、豚ひき肉、ごま油、味の素、しょうゆ、チューブにんにく、チューブしょうがをいれてよくまぜる。
- 3 餃子のかわでつつみ、油をしいたフライパンにならべる。軽く焼き色がついたら中火にして１００ＣＣ弱の水をいれて蓋をして蒸し焼きにする。水気がとんだらできあがり
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