一手間で美味しい！牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣、片栗粉、水、塩をボウルにいれてやさしくまぜ、よくあらう。一旦ざるにあけ、水で２，３回あらい、水気をしっかりとキッチンペーパーでふきとる
- 2 カキのまわりに小麦粉、ときたまご、パン粉の順で衣をつける
- 3 中温の油に２をいれ衣がきつね色になるまであげたらできあがり
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