鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆ レシピ・作り方

鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆
  • 約15分
  • 300円前後
ocean1029
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鶏肉が入っているため、ボリュームたっぷりでおいしいです(*^^*)

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 70g
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 小2分の1
  • マーガリン又はバター 大さじ3分の2
  • ☆塩 小さじ3分の1
  • ☆こしょう 少々
  • ☆醤油 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは芽をとって洗い、皮付きのままラップで包み、電子レンジで加熱します。

    竹串がすっと通るまで柔らかくなったら、皮をむき、少し厚めの輪切りにします。
  2. 2 人参は薄めの半月切り、玉ねぎは薄切りにします。

    鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

    熱したフライパンに油をしき、じゃがいもをこんがりと焼き、一度取り出します。
  3. 3 じゃがいもを取り出したフライパンに、バターかマーガリンをしき、鶏肉・人参・玉ねぎを炒めます。

    火がとおったらじゃがいもを戻してさっと炒めます。
  4. 4 最後に☆の調味料を加え、味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

ジャーマンポテトに鶏肉を加えて、メインのおかずにしました(*^^*)

おいしくなるコツ

じゃがいも3個だと、電子レンジ500wで約7~8分で柔らかくなりました。 皮のまま加熱する事で、旨味が逃げません(*^^*)

  • レシピID:1840008773
  • 公開日:2013/02/06
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カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
じゃがいも 鶏肉 ジャーマンポテト 人参
料理名
ジャーマンポテト
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つくったよレポート(11件)

  • Ele28
    Ele28
    2020/04/29 15:52
    鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆
    鶏肉だとウィンナーやベーコンより、食べ応えありで豪華ですね。シンプルだけど、美味しかったです。
  • eina
    eina
    2019/11/15 20:42
    鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆
    ボリューミーでご飯がすすむおかずが出来上がりました。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • ぴんくれもん
    ぴんくれもん
    2019/06/29 21:44
    鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆
    おいしくいただきました(^^)/
  • miketa
    miketa
    2018/08/30 21:14
    鶏肉とじゃがいものジャーマンポテト☆
    こんばんは♪じゃが芋ののこういう食べ方は初ですが、息子が一口食べて、「これ美味しい!」って思わず言ってましたが本当に美味しくてご飯が進みました♪ご馳走様でした!

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