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じゃがいもだけの簡単グラタン☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもだけの簡単グラタン☆
  • 300円前後

じゃがいもだけで簡単にできるグラタンです♪
子供大好きな味ですよ☆

作り方

  • 1

    耐熱容器の内側に、バターを塗ります。

    鍋に、牛乳、生クリームを入れ混ぜ合わせます。

    じゃがいもは皮をむいて、5ミリ程の厚さに切り、水にはさらさずに上記の鍋に入れます。

  • 2

    弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。

    じゃがいもが柔らかくなったら、塩・こしょうで味をととのえます。

  • 3

    1の耐熱容器に、2を移し、上にナツメグをふってチーズをのせて、オーブントースターやオーブンで、15分~20分程、焼き色がつくまで焼きます。

    焼き色がついたら出来上がりです

きっかけ

自宅にじゃがいもしかなかったのですが、簡単でおいしいグラタンを食べたかったので。

おいしくなるコツ

じゃがいもは水にさらさずに鍋に入れます♪
でんぷんがとろみをつける役割をしてくれます☆

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1840019426

公開日:2015.05.22

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関連情報

料理名
じゃがいものグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 妊婦さん 離乳食

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