白菜とセロリのポカポカすいとんスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水おおさじ2と小麦粉をボウルに入れておはしでよくまぜ、ぽろぽろの球状にする
- 2 カニかまを食べやすい大きさにきる。白菜はほそぎりに、青唐辛は輪切りに、セロリはざくぎりに、にんにくと生姜はうすぎりにする
- 3 鍋に水、中華スープのもと、塩をいれてひとにたちさせ、そこに1と2をいれてさらに沸騰させる
- 4 最後にごま油をたらしたらできあがり
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