手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は2cmくらいの厚さに切り、十字の切れ目を入れ、レンジで3~5分加熱し、すっと竹串が入るくらいにする。
手羽元はよく洗い、骨に沿って包丁を入れる。 - 2 鍋に●を入れ、手羽元、卵、大根を入れて、ことこと弱火で10分ほど煮込む。大根や卵を裏返しながらさらに5分煮込み、出来上がり。
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