ごぼうのにんじん入りキンピラ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうを良く洗い、ささがきにして水につけておきます。
にんじんは、千切りにします。 -
2
★の調味料は混ぜ合わせておきます。
フライパンにごま油を引き、鷹のつめを入れて炒めます。その後、ごぼうとにんじんを入れてさらに炒めます。 - 3 にんじんとごぼうがしなっとなってきたら、混ぜ合わせておいた★の調味料を入れます。汁気がなくなるまで炒めます。
- 4 汁気が無くなったら、ごま油をひとまわしかけて、ごまをかけたら完成です。
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りょう14002012/11/23 19:40
作らせていただきました♪シンプルでおいしい！よかったです～♪緑のはにんじんの茎です(*^-^*)
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