鍋にどうぞ~豆苗入りつくね レシピ・作り方

鍋にどうぞ~豆苗入りつくね
  • 約15分
  • 300円前後
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鍋にどうぞ~美味しい手作りつくね!!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豆苗をみじん切りにする。
    (キッチンばさみで細かく切るとやりやすいです。)
  2. 2 ボールに鶏ミンチ、しょうが、味噌、豆苗、卵を入れよく混ぜる。
  3. 3 よく混ぜ粘りが出てきたら片栗粉を入れまたよくかき混ぜる。
  4. 4 沸騰した鍋に食べやすい大きさに入れてよく煮えたら出来上がり。

きっかけ

鍋のつくねを手作りで作りたかったが、ネギがなく冷蔵庫にあった豆苗を入れてみました。

おいしくなるコツ

片栗粉を入れすぎないように気を付けてください。

  • レシピID:1840007234
  • 公開日:2012/10/14
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
つくね
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