ごぼうと鶏肉のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんをささがきにする。大根はいちょうぎりにする。油揚げは2センチくらいのほそぎりにし、鶏肉は1口サイズに切る
- 2 フライパンに油をしき、鶏肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらごぼう、ニンジン、大根をいれて強火でサッといため、水とだしの素をいれてひと煮立ちさせる
- 3 あくをとり、さらに野菜がやわらかくなるまでにる。
- 4 味噌をとかしいれ、油揚げをいれたらできあがり
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