青シソジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青シソ ２枚
- オリーブオイル 100～150cc
- 岩塩（or粗塩） 10～20g
- ニンニク 2片
- ローストした松の実やクルミ 適量
作り方
-
1
青シソはきれいに洗って水けをしっかりふき取る。
ナッツ類をフライパンで乾煎りして麺棒で荒めに砕いておく。 - 2 ミキサーorブレンダーで青シソ、オリーブオイル、塩を入れて撹拌する。
- 3 塩を味見をしながら入れる。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
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