鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏挽肉 ２２５ｇ
- 水 ４０ｃｃ
- 酒 ４０ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 生姜すりおろし 小さじ１
作り方
- 1 鍋に鶏挽肉、酒、水、砂糖を入れ、箸でよく混ぜる。
- 2 時々かき混ぜながら火にかけ、全体に火が通ったら、醤油、生姜を加えて混ぜる。
-
3
味を見て、足りなければ醤油などを足してください。
水分がほとんどなくなったら完成。
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