洋風☆大根の炒め物レシピ・作り方

Name: 洋風☆大根の炒め物
Total time: 15 min
Yield: ６
Ingredients: 大根 半分; ベーコン 100ｇ; えのき １袋（200ｇ）; オリーブオイル 小さじ２; ３倍濃縮つゆ 大さじ２; 薄口しょうゆ 大さじ２; しょうゆ 大さじ１; 粗挽き 黒コショウ 少々

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約15分
300円前後

** こゆき **

大根の消費に。炒めるだけの簡単調理でおいしくいただけます。

みんながつくった数 1件

材料（６人分）

大根: 半分

ベーコン: 100ｇ

えのき: １袋（200ｇ）

オリーブオイル: 小さじ２

３倍濃縮つゆ: 大さじ２

薄口しょうゆ: 大さじ２

しょうゆ: 大さじ１

粗挽き黒コショウ: 少々

作り方

1

フライパンにオリーブオイルをしき、１ｃｍ幅のベーコンと千切りにした大根を炒める。
2

大根がしんなりしてきたら、３cm長さに切ったえのきを加えていためる。
3

濃縮つゆとしょうゆで味付けし、仕上げに黒コショウを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさんいただいたので、家族が好きなベーコンと一緒に炒めました。

公開日：2012/03/05

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** こゆき ** たくさんの方に支えられて暮らしています。家族は、やさしい夫と子どもたち。家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚からよくおすそわけをいただきます。お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。　おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したりお茶したり。まいにち楽しく暮らしています。日々のしあわせに感謝しながら。