☆ぷちぷち押し麦入り!豆とトマトのスープ☆ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを加えます。よい香りがしてきたら、小さく切っておいた玉ねぎ、人参、セロリを炒めます。
- 2 野菜に油が回ったら、水4カップとスープキューブ、トマト缶、押し麦を加えます。
- 3 野菜と押し麦が柔らかくなってきたら、ミックスビーンズを加えます。クミンパウダーを加え、塩、こしょうで味を整えたらできあがりです。
きっかけ
押し麦を使ったスープを作ってみたくなったので。
おいしくなるコツ
ミックスビーンズでなくても、お好きな豆でどうぞ。お好みでほかの野菜も加えてください。
- レシピID:1840004090
- 公開日:2012/02/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 押し麦トマトスープ
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