ニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラをよくあらい、5センチくらいの長さにきる
- 2 よく熱したフライパンに少し大目の油をしき、溶き卵を流し込んで、少しあらめのいり卵をつくる
- 3 卵を別皿にとっておく
- 4 フライパンに油をしき、ニラ、ごま油以外のすべての調味料をいれて、強火でサッといため、さいごに３の卵とごまあぶらをいれてよくまぜたらできあがり
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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