はちみつレモンゼリー レシピ・作り方
材料（８人分）
- 水 500ｃｃ
- ◎さとう 45ｇ
- ◎パールアガー８ 20ｇ
- 100％果汁 りんごジュース 250ｃｃ
- はちみつ 20ｇ
- レモン汁 20ｃｃ
作り方
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1
◎のさとうとアガーを ホイッパーでよく混ぜる。
小鍋でりんごジュースを温め、はちみつも入れて溶かす。
-
2
別の鍋（①の鍋よりも大きいもの）に水を沸騰させて、そこに少しずつ ①の粉末を入れてかき混ぜる。（写真①）
火を弱めて２～３分加熱し、
しっかりアガーを溶かす。
-
3
①の小鍋にレモン汁を加えて混ぜ、②のアガーの鍋に注ぐ。
入れながら混ぜる。（写真②）
耐熱容器に注いで 冷ます。
粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- はちみつレモンゼリー
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
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おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
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つくったよレポート（3件）
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ロップイヤーももちゃん2012/04/18 20:34
最近、ゼリーが大好きになった娘のために作りました。
おいしかったです♪ -
にっこにこABC2012/02/18 09:54
はちみつレモンはのどに良いですね。この組み合わせなら風邪の時でものど越し良く食べらますね。 -
だいすけ32012/02/07 18:10
アガーが無かったのでゼラチンで作りました（謝）りんごジュースで蜂蜜レモンゼリー、さっぱりと美味しかったです＾＾/ごちそうさまでした♪
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