ぷるるんっ☆和風みるくもち レシピ・作り方
材料（５人分）
- タピオカスターチ 50ｇ
- 森永おいしい牛乳 140ｃｃ
- 白あん（こしあん） 100ｇ
- きなこ（同量のさとうを混ぜる。） お好みで。
作り方
-
1
テフロン加工のフライパンに すべての材料を入れ、へらで混ぜ合わせる。
-
2
中火にかけ、絶えずかき混ぜる。
かたまりが できてきたら、火を
弱める。
-
3
だんだん まとまってくる。
写真ではゴムベラを使用していますが、弾力が出てくると 負けそうになります。
木ベラのような 固いへらのほうが 混ぜやすいです。
-
4
つやが出て、ひとまとまりになれば 水に取る。
②で火にかけ始めてからの 加熱時間は ５～６分です。
-
5
食べやすい大きさに ちぎって
皿に盛る。
お好みで きなこをまぶしても
美味しいです＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- ミルクもち
** こゆき **
たくさんの方に支えられて暮らしています。
家族は、やさしい夫と 子どもたち。
家族が多いせいか、ご近所や友達、親戚から よくおすそわけをいただきます。
お礼には、手作りのパンやお菓子をさしあげたり。
おたがいに時間がとれれば、自宅で食事したり お茶したり。
まいにち 楽しく暮らしています。
日々のしあわせに感謝しながら。
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だいすけ32011/11/21 20:50
右側、きなこまぶしました＾＾牛乳でつくる、みるくもち、niceアイデア☆とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした♡
レシピへのコメント
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白あんを加えて、ソフトな味わいになりました＾＾