キュウリの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
きゅうりを食べやすい大きさ煮切る。今回は大きくなってしまったきゅうりだったので、種を取り、５ｍｍ厚程度に切りました。
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2
フライパンを温め、油を入れてきゅうりを炒める。
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3
味噌と砂糖を合わせ、水小さじ１～２で緩める。
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4
味噌だれを回しかけて、砂糖が溶けて全体になじむまで炒める。お好みで一味唐辛子を振っても。
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5
皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの炒め物
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