大人の分だけ★コーヒーゼリーｗｉｔｈ練乳シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をそろえる。
   
   ゼリーを入れる　耐熱の容器と④で使う茶漉しか、ざるも出しておく。

   

2. 2 アガーと三温糖をよく混ぜ合わせておく。
   
   　コーヒーを火にかける。

   

3. 3 コーヒーが沸いてきたら火を弱め、コーヒーをかき混ぜながら、①のアガーをすこしずつ加える。

   

4. 4 カルーアも加えて、混ぜる。
   　耐熱のグラスやカップに茶漉しか、ざるを通して等分に注ぎ
   　ラップする。

   

5. 5 粗熱がとれたら、冷蔵庫で２～３時間冷やす。

   

6. 6 食べる前に、練乳と牛乳をよく混ぜ合わせる。
   　ゼリーに甘みが少ないので、甘いシロップにしています。　あっさりが好きなら、練乳を半分（大さじ１／２）にしてください。

   

7. 7 ゼリーの上にシロップを注ぐ。

   

8. 8 わざと　大きめに崩して盛り付けても　かわいいです＾＾
   
   耐熱でお気に入りの容器がない時にも　使える方法です♪