ヨーグルト入りコールスローサラダ☆ レシピ・作り方

ヨーグルト入りコールスローサラダ☆
にゃご@ゆるーく糖質制限中
にゃご@ゆるーく糖質制限中
ヨーグルトを使用しているので、ヘルシーです♪

材料(3人分)

  • きゃべつの葉 4枚
  • きゅうり 1本
  • カニカマ 3本
  • コーン缶詰 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 キャベツの葉はよく洗って、ふんわりランプに包みレンジで3~4分加熱する。加熱後は水にとって冷ます。
  2. 2 ①のキャベツをみじん切りにし、水気をぎゅっと絞っておく。
    きゅうりは縦に4等分し、ころころに切る。
    カニカマは半分に切りほぐしておく。
  3. 3 ボールに材料の調味料とヨーグルトをすべていれて、泡だて器などでよく混ぜ合わせておく。
  4. 4 ③に②の野菜とカニカマ、水気をきった缶詰のコーンを入れて、さっと混ぜ合わせる。
  5. 5 器に盛って出来上がり。
    トマトやパセリなどがあれば付け合せる。

きっかけ

ドレッシングのカロリーを減らしたいな…と思いました。

  • レシピID:1840002006
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜サラダ
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