簡単☆さっぱり♪オクラとトマトの蜂蜜ゆずポン和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水と塩（分量外）を入れ、沸騰したらオクラを茹でる。
茹で上がったら冷水で冷やし、水気を切ったら斜め切りにしておく。
トマトは1cm角の拍子木切りにする。
-
2
小皿にゆずぽん酢とはちみつを入れ、はちみつをしっかり溶かしておく。
※ぽん酢の酸味が気になる場合はみりんを加えて下さい。 -
3
オクラとトマトを盛り付け、お好みで鰹節とゴマを振りかけたら、タレをまわし掛け出来上がり。
よく混ぜて召し上がれ♡
※オクラのトロミでタレが絡みやすくなりますよ。
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Mickey the Mouse
手の込んだオシャレな料理は作りません。
冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。
メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。
モットーは、家にある材料でどうにかする！
食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか？」と日々考えています。
料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪
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はちみつでほんのり甘く、柚子の香りとぽん酢の酸味が食欲をそそります。