★簡単×超旨★サーモンのムニエル＠マヨソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切れ
- 塩 適量
- 小麦粉 適量
- オリーブオイル（エキストラ） 大さじ１
- マヨネーズ 大さじ２
作り方
- 1 鮭に塩をふります。わりと、しっかりふります。
- 2 鮭に小麦粉をまぶします
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、皮の面から鮭を焼きます。
- 4 焼き目がついたら、反対の面も焼きます。
- 5 オリーブオイルとマヨネーズを混ぜて、よそったら、できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 野菜炒め
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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