ブロッコリー＆エリンギのからし醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お湯が沸騰したら塩少々入れて、ブロッコリーを茹でます。
あとで炒めるので茹ですぎないように。 - 2 エリンギは食べやすい大きさに切り、レンジで50秒加熱します。ブロッコリーが茹で上がったら、適当な大きさに切ります。
- 3 フライパンに油少々を熱し、1と2を入れ、しょうゆ、からし、ほんだしを入れて炒めて出来上がり。
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智リンリン2011/02/18 08:14
ブロッコリーは調度良い固さでゆであがり美味しかったです。エリンギもたくさんいれて
ヘルシーに出来上がりました。 今度はもっと色んなキノコを入れてみようかな♪
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