水煮大豆を洋風に(*^_^*) レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛肉の切り落とし 200ｇ
- 大豆水煮パック １個
- 完熟トマト（ホールトマト缶なら１缶） ２個
- コンソメ １個
- チューブにんにく ５ｃｍほど
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
１．牛肉を牛脂で炒めます（オリーブ油やサラダ油で代用可）
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2
２．皮を剥いて大雑把にぶつ切りにしたトマトも一緒に炒めます
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3
３．大豆を入れてコンソメも入れて弱火で煮ます
-
4
５．チューブでびよぉっぉっと５ｃｍほど３．に入れます。
-
5
６．黒こしょうで味を調えます。水分がほとんどなくなったら
できあがり
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用大豆
- 料理名
- 牛肉と大豆のトマト煮
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白湯でもう少し煮て与えました