揚げない！ヘルシーなグリルチキン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 唐辛子を細かく砕くか、小さく刻んでおく。
2. 2 鶏肉の両面に塩コショウをしておく。
3. 3 醤油、酢、砂糖、唐辛子を良く混ぜ合わせておく。
4. 4 グリルに入れ、鶏の皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返す。 (だいたい10分～12分で綺麗な焼き色がつきます。 )
5. 5 裏返したらグリルで更に12分焼き、中まで火が通ったら、すぐにアルミホイルで包む。
6. 6 7～8分ほどそのままおき、蒸らす。
7. 7 万能ねぎは小口切りにし、大根は千切りにし、水にさらしてシャキッとさせる
8. 8 野菜はしっかりと水切りをし、焼いた鶏肉を一口サイズに切り分ける。
9. 9 皿に鶏肉を盛り、上に野菜を飾りよく盛り付ける。
10. 10 作っておいたたれを上からかけ、いただく。
11. 11 完成!!