我が家の豚トロとん汁♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
大根、人参は5ミリ幅くらいのいちょう切りにし、ごぼうは斜めにスライス、こんにゃくも一口大にスライスする。
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2
豚トロは細かく刻み、豚バラは一口大に切る。
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3
鍋にごま油をひき、肉、ごぼうから炒め、その後大根にんじんこんにゃくも入れて炒める。
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4
全体に油が馴染んだらたっぷりの水、出汁パック、里芋を入れて、具材の原型が無くなるくらいまで(お好みの煮込み加減でOK)何度も注ぎ足して煮込む。
- 5 最後に輪切りにしたネギとほんだしを加え、味噌は味見をしながら好きな濃さで仕上げる。
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こチャッピー
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