失敗無しのオープンオムレツ♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ブロッコリーの森
オムレツは具材を包むのが難しいですが、このレシピでは具材を包まないので、失敗無しで作ることができます。朝ご飯にもビールのお供にもぴったりです。
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩こしょうと鶏がらスープの素を振り、5分程放置しておく。ニラは2cm程の長さに切る。
-
2
フライパンに中火でごま油を熱し、1の具材を、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
-
3
★を全て混ぜ合わせ、2のフライパンを弱火にし、その中に混ぜ合わせたものを流し入れる。フタをして卵が固まるまで蒸し焼きにする。
-
4
お皿に盛り付けたら完成！お好みでポン酢につけて食べてください。
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レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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