圧力鍋で☆豚肉と長芋の煮物♪ レシピ・作り方

圧力鍋で☆豚肉と長芋の煮物♪
  • 約30分
  • 500円前後
こチャッピー
こチャッピー
あったかほっこり♪優しい煮物です(^^)

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 豚こま肉は、ビニール袋などに入れ、★を入れよく揉んでおく
  2. 2 大根は2センチくらいの厚さでいちょう切り、長芋は同じくらいの幅で半月切り、玉ねぎはくし切りにし生姜は千切りにする。
  3. 3 圧力鍋に1、2、●、水と出汁パックを入れて蓋をして強火にかける。圧がかかったら15分加圧する。
  4. 4 圧が下がったら蓋を開け、お好みの濃さになるまで水分を飛ばしたら完成!

きっかけ

家にあるもので美味しい煮物を作りたくて♪

おいしくなるコツ

豚こま肉は片栗粉で揉むととっても柔らかくなります(^^)出来上がってすぐ食べても美味しいですが、一度冷ましてから食べると味がより染みて美味しいですよ☆

  • レシピID:1830025795
  • 公開日:2023/02/06
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