ナスとベーコンのさっぱりうどん♡節約♡簡単 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを5mm幅の半月切りにする。薄切りハーフベーコンを1cm幅に切る。
- 2 うどんを耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけてパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し解凍する。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、茄子を加えて中火で加熱する。しんなりしたらうどんを加え炒め合わせる。全体に油が馴染んだら麺つゆ、水を加えて味を調え火から下ろす。
- 4 小ネギといりごまをかけて完成！
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