大根と豚肉のおふくろ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は
皮をむいて
厚さ1センチに切る - 2 フライパンに水をひたひたにして大根を強火でゆでる
-
3
大根が透明になるまで
水を足しながらゆでる -
4
大根が透明になったところで
またひたひたになるくらい水をいれ
沸騰したら 豚肉を入れる
強火 -
5
調味料を全部いれて
強火
この時火から離れない -
6
これくらいに詰まるまで
混ぜながら煮て
完成
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- カテゴリ
- 大根豚こま切れ肉・切り落とし肉
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