食欲のない朝に!豆乳出汁茶漬け レシピ・作り方

食欲のない朝に!豆乳出汁茶漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
ブロッコリーの森
ブロッコリーの森
食欲のない朝におすすめの一品です。あっさりしていて美味しいので、夜食やお酒を飲んだ後の〆にもおすすめです。

材料(2人分)

  • 白ご飯 (残り物でOK) お茶碗2杯分
  • ★豆乳 350ml
  • ★白だし 50ml
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ハム 3、4枚
  • 小口ねぎ 約10g
  • 天かす お好みで
  • ラー油 お好みで

作り方

  1. 1 ★を全て鍋に入れ、中火で温める。
  2. 2 ハムは千切りにして、電子レンジで温めた白ご飯の上に乗せる。
  3. 3 1が沸騰したら火を止め、2の上からかける。小口ねぎを散らし、お好みで天かすとラー油をトッピングしたら完成!

きっかけ

昔朝ご飯に作ってもらったレシピを思い出しながら再現してみました。

おいしくなるコツ

白ご飯の代わりに、温めた冷凍うどんを入れても美味しいです。

  • レシピID:1830021583
  • 公開日:2021/03/16
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朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理白だし豆乳お茶漬け
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