簡単気楽な一人鍋、経済的! レシピ・作り方

簡単気楽な一人鍋、経済的!
  • 約15分
  • 100円以下
あいちゃんぺ
あいちゃんぺ
平日のお昼に。冷蔵庫にあるもので、一人鍋。直径15cmの鍋で。ヘルシーだし、温まる~♪

材料(1人分)

  • 白菜 大きめ1枚
  • 長ネギ 半分
  • 300cc
  • 鶏モモ肉 80g
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ピザチーズ 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜を5cm角のざく切りにする。
  2. 2 長ネギは、3cmくらいに切る。
  3. 3 鶏モモ肉を一口大に切る。(約3cm角)
  4. 4 鍋に水を入れ、切った鶏モモ肉、顆粒だし、塩を加え、中火で加熱する。
  5. 5 鶏モモ肉に火が通ったら、その上に白菜を入れ、加熱し。最後にネギを入れる。
  6. 6 火が通ったら消す。鍋にしょうゆを入れ、味を調整する。チーズを入れて、溶けたら完成です。

きっかけ

平日の昼間、一人昼ご飯。節約したい。残り物を活用しました。意外にリピートしてます。

おいしくなるコツ

鶏肉モモ肉が、旨味ダシで、いい仕事をしてくれます。お好みで七味、オススメです。ご飯がすすみます。つゆも頂けるよう、薄味に仕上げました。

  • レシピID:1830020881
  • 公開日:2021/01/30
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カテゴリ
その他の鍋簡単鶏肉料理夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)寄せ鍋
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時短 一人 ヘルシー 簡単
料理名
簡単一人鍋
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