コンビニのお惣菜風!野菜スティック レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 大根とにんじんは皮を剥き、縦長に切る。切った大根は数分水に浸しておくとみずみずしくなって美味しくなります。きゅうりも縦長に切る。
-
2
【コチュマヨソース】
★を器に入れてかき混ぜる。辛い味がお好みであればコチュジャンの量を大さじ1に増やしてOKです。 -
3
【アボカドマヨソース】
アボカドは皮を剥いて半分に切る。器に入れ、スプーン等で潰して●を加えてよくかき混ぜる。アボカドは潰しやすいようになるべく熟しているものを選ぶと良いです。 - 4 1の野菜をコップ等に盛り付けたら完成!因みに写真の一番右上がコチュマヨソース、一番右下がアボカドマヨソースです。コチュマヨソースはこってり、アボカドマヨソースはあっさりです。
きっかけ
コンビニの野菜スティックが好きで、一度家でも作ってみたいと思って作りました。2種類のソースは思いつきで作りました。
おいしくなるコツ
•手順1で、いづれの野菜も縦長に切る際の長さは適宜調整してください。 •野菜は他に、パプリカやセロリも美味しいです。 •ディップソースは他に、ウスターソース大さじ1と1/2とケチャップ同量を混ぜ合わせたBBQソースも美味しいです。
- レシピID:1830020613
- 公開日:2021/01/10
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