炙りカツオのタタキ塩レモン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 市販のカツオのタタキ（柵） 250g
- レモン汁 大さじ1
- 岩塩 少々
- おろしにんにく 大さじ1
作り方
-
1
カツオのタタキ全体をバーナーで炙り、常温で冷ます
-
2
5mm幅に切りお皿に並べる
-
3
全体に岩塩、レモン汁をかけ、中央ににんにくを乗せたら完成
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