みょうが、ピーマン、なすの味噌炒め レシピ・作り方

みょうが、ピーマン、なすの味噌炒め
  • 約15分
faiten888
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美味しいです

材料(3人分)

  • ピーマン 3個
  • なす 6本
  • みょうが ボウル1杯分
  • オリーブ油 大2
  • いの一番 5振り
  • 丸大豆しょうゆ 大5
  • 津軽みそ 大3

作り方

  1. 1 みょうがは薄切りにする
  2. 2 なすは棒状に切る
  3. 3 フライパンに油を熱し、➀②を入れて炒める
  4. 4 ざく切りにしたピーマンを入れて炒める
  5. 5 かさが減ったら、醤油といの一番を入れて混ぜ炒める
  6. 6 味噌を混ぜて炒める
  7. 7 器に盛る

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830019346
  • 公開日:2020/09/29
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